时光荏苒,6月渐入下旬,端午小长假告一段落,近期,国内鸡蛋市场呈现“上蹿下跳”的局面,这也让市场捏了一把汗,那么,蛋价走势如何,价格下跌空间还有多少,具体分析如下:
此前,国内鸡蛋市场上涨“如火如荼”,尤其是,进入二季度后,蛋价呈现“高歌猛进”的局面,国内产销市场蛋价从“3元时代”迈入“5元时代”,6月初,产销鸡蛋报价飙升至5.28元以及5.23元/斤,蛋价刷新阶段性新高,同比上涨幅度超80%以上!

其实,二季度蛋价持续拉涨的逻辑,此前,笔者多方进行分析,原因如下:
其一,去年末以及今年初,鸡蛋行情萎靡,蛋禽养殖长期亏损下,受市场悲观情绪弥漫,养殖端资金压力增加,产区补栏鸡苗意愿下降,这造成今年二季度以来国内新开产蛋鸡数量逐步减少!结合,春节后,蛋价低位震荡,反弹幅度有限,清明节后养殖端淘汰老鸡增加,国内产销各环节库存压力显著减轻,供应端逐步转向偏紧;
其二,由于二季度气温逐步回升,产蛋鸡效率逐步下降,且,新开产蛋鸡减少,而在产蛋鸡大日龄老鸡存栏占比较多,鸡蛋产能效率偏低,进一步确定供应偏紧的局面!
其三,受节日气氛烘托,二季度国内节假日增加,清明节、五一小长假以及端午假期接连到来,食品企业补货需求旺盛,叠加,电商618到来,市场备货需求积极,各地商超促销增加,下游需求极为旺盛!

在多方因素支撑下,6月初,国内鸡蛋价格刷新阶段性峰值,蛋价重返“5元时代”,多地零售市场鸡蛋报价回升至近6元/斤!在鲁西南地区,据网友反馈,本地农村集市褐壳鸡蛋报价最高涨至5.7元/斤左右,北京新发地散称鸡蛋报价涨至6元/斤。不过,6月初,蛋价冲高后,市场风向大变,价格重心逐步下移,尤其是,最近多日,多地反馈鸡蛋价格大幅走低……
据新发地市场了解,截至6月22日,批发市场44斤箱鸡蛋报价在4.66~4.77元/斤,相比6月上旬5.45~5.57元/斤,鸡蛋价格下降了0.79元~0.8元/斤,蛋价呈现“破5入4”的局面。其中,网友反馈,山东邹城地区,本地农村市场,褐壳鸡蛋报价降至4.8~4.9元/斤左右,相比此前高点也下降了0.7元左右……
支撑蛋价下跌的逻辑,一方面,需求支撑转差,受鸡蛋价格处于高位,下游市场购销谨慎心态转强,尤其是,气温持续回升,南方进入梅雨季节,鸡蛋储存难度加大,运输途中损坏增加,销区出货难度较大,贸易商避险心态转强,鸡蛋购销力度明显减弱;另一方面,受销区需求大幅下降,产区出货压力陡增,生产环节库存持续积压,养殖端落袋而安心态转强,进一步加剧供应压力!

尤其是,按照鸡苗销售数据分析,由于2026年2月鸡苗销售环比大幅增加,主流观点认为6月份新开产蛋鸡数量也将大幅回升,市场中小码鸡蛋供应水平改善。且,当前鸡蛋价格仍远超成本线,养殖端老鸡淘汰日龄或进一步后延,在产蛋鸡存栏整体或环比增加,鸡蛋供应能力也将逐步修复。
由此分析,端午节后,鸡蛋购销格局“反转”,需求承接转弱,而产销各环节库存增加,新开产蛋鸡逐步增多,市场面临高位回落的压力!
不过,市场底部支撑依然存在,一通猛跌后,蛋价再降的空间或有限,毕竟,夏至节气到来,南北地区气温进一步升高,产区鸡蛋产蛋率也将大幅下降,鸡蛋实际供应增量或将有限。且,随着蛋价走低,下游市场存在逢低抄底的预期,食品企业入库采购或将增加。
月末,市场不乏出现“翘尾”的局面,理性来看,本轮蛋价下跌,底部或徘徊在4.4~4.5元/斤左右,再降的空间或将有限,后市关注市场购销节奏的变化!
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